Kremowy deser owocowy

Krzysztof
Przepisy
14.04.2014 6:00
Kremowy deser owocowy

Przepis

Składniki na 4 porcje:

300 g orzechów nerkowca (uprzednio namoczonych przez noc)

7 dużych daktyli

180 ml wody

Sok z jednej cytryny

3 łyżki kakao

Laska wanilii lub dobrej jakości ekstrakt waniliowy

Szczypta soli

Dodatki:

Do tego przepisu zostały wykorzystane truskawki, maliny, borówki amerykańskie oraz płatki migdałowe ale możesz użyć każdych sezonowych owoców i orzechów.

Wykonanie:

1.Umieść orzechy, wodę i sok z cytryny w blenderze i miksuj przez chwilę, następnie dodaj daktyle i szczyptę soli a potem miksuj do uzyskania gładkiej masy.

2.Podziel masę na dwie części, do jednej części dodaj 3 łyżki kakao a do 2 części dodaj nasiona wanilii lub dobrej jakości ekstrakt waniliowy

3.Układaj masę na przemian z pokrojonymi owocami, udekoruj płatkami migdałowymi i wybranymi owocami.

Źródło: http://www.joga-joga.pl/pl139/teksty289/Witarianski_kremowy_deser_owocowy