Siekane kotleciki z kurczaka z ananasem podwójna pierś z kurczaka duża cebula ząbek czosnku kawałek pora ok szklanki sera żółtego startego na średnich oczkach mała papryka czerwona mały słoiczek marynowanych pieczarek 2 plastry ananasa z puszki 2 jajka 3 łyżki mąki pszennej 1 łyżka mąki kartoflanej 1-2 łyżeczki musztardy Dijon 3 łyżki śmietany 18% 2 łyżki majonezu 1/2 łyżeczki curry łyżeczka soli pieprz świeżo mielony 1 łyżeczka oregano olej rzepakowy do smażenia To danie sprawdza się zawsze, gdy brak pomysłu na obiad, przy niewielkiej ilości składników, jakie mamy w lodówce można wyczarować smaczny i szybki obiad. Gotowe wyjmujemy, odsączamy z tłuszczu i podajemy na obiad z ulubionymi dodatkami. Wystarczy mieć pierś z kurczaka i kilka dodatków, jakich to zależy od tego, co jest w lodowce. Piersi kroimy drobno w kostkę, paprykę, ananasa i cebule również w kosteczkę, czosnek przeciskamy przez praskę. Smażymy z obu stron na rumiano niewielkie kotleciki.
