Ocena: 5.0 /5 ( 2 głos/y ) składniki Ciasto: 350 g mąki (50 g żytniej, 50 g z ciecierzycy, 250 g pszennej) 50 g oliwy ok. 150 ml ciepłej wody dodatkowo do połowy ciasta 50 g truskawki LIO shakes i 40 ml ciepłej wody Nadzienie: 5 jabłek cynamon, kurkuma Mus: 2 jabłka 50 ml wody 1 łyżeczka cynamonu 1/4 łyżeczki kurkumy 1/2 łyżeczki soku z cytryny ew. wybrany słodzik przygotowanie Aby przygotować ciasto mąkę wymieszaj z oliwą, a następnie dodawaj stopniowo wodę wyrabiając ciasto. Jednak smak i różnorodność musli zawdzięczamy głównie suszonym owocom i bakaliom w wielu kombinacjach – na przykład daktyl & jabłko & banan, czy też malina & wiśnia & truskawka. Z powstałego ciasta wykrój okręgi lub kwadraty, na środek daj trochę jabłek i zalep je składając ciasto na pół. Skład musli to płatki owsiane, jęczmienne, jaglane, orkiszowe – w różnych proporcjach, dzięki czemu już same płatki, które są bazą każdego musli sprawiają, że każdy rodzaj posiada inny smak. Smak również jest bardzo silny, dzięki temu lio shake sprawdza się jako dodatek do koktajli, ale i wszelkich innych dań – truskawkę użyłam do ciasta pierogowego i ten przepis dzisiaj przedstawiam Wam poniżej 🙂 Buraka planuję użyć do makaronu. Połączone smaki bardzo dobrze się dopełniają – przykłady to kokos & banan, jabłko & cynamon, czy też kakao & malina. Jest znakomitym rozwiązaniem na śniadanie – aby przygotować musli wystarczy zalać je gorącą wodą, wymieszać, odczekać 3 minuty i gotowe! Jasne ciasto podziel na małe części, które następnie rozłóż na cieście czerwonym w równomiernych odstępach. Następnie jabłka odcedź i zblenduj z 50 ml wody (najlepiej wody z gotowania jabłek). Chyba każdy uwielbia owocowe smoothies – szczególnie, jeśli można je przygotować mieszając wodę z proszkiem, nie tracąc przy tym żadnych wartości owoców i warzyw. Dzisiaj opiszę większość produktów, natomiast na niedzielny przepis zostawię sobie mus kokosowy, który uważam, że zasługuje na oddzielny wpis 🙂 Za pomocą wałka połącz obydwie części ciasta – wwałkuj jasną część w czerwoną, aby uzyskać łaciate ciasto. W przypadku smoothies skład to świetnie dobrana mieszanka owoców i warzyw oraz przypraw – takich jak kurkuma, imbir, czy cynamon. Bądź na bieżąco – odwiedź profil na Instagramie (klik) i Facebooku (klik). Są bardzo dobrym źródłem energii, szczególnie jako szybkie i zdrowe drugie śniadanie 🙂 Energy bars – energetyczne batony, które słodycz i strukturę zawdzięczają daktylom. 🙂 Lio shakes to sproszkowane liofilizowane owoce i warzywa, czyli koncentrat, w którym jest wszystko co najlepsze z danego produktu.
