Składniki na 2 osoby: - około 250 g makaronu mini kokardki od Lubelli - 400 g pieczarek - 1 kulka mozzarelli - około 60 g boczku pokrojonego w kosteczkę - 2-3 łyżki startego żółtego sera na tarce - 1 mała cebula - 1 ząbek czosnku - masło do posmarowania foremki (niekonieczne) - olej/oliwa do smażenia - sól, pieprz do smaku 2. Pieczarki obieramy, ścieramy na tarce na grubych oczkach pozostawiając sobie 3-4 pieczarki pokrojone w grubsze plasterki do położenia na sam wierzch zapiekanki. Na samą wierzch zapiekanki dajemy pieczarki pokrojone w plasterki, obsypujemy serem żółtym i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stop i pieczemy przez około 15-20 minut. 10 minut przed końcem pieczenia wykładamy ser mozzarella i dopiekamy do końca. Zapraszam was do zrobienia takiej zapiekaneczki z pysznym mini makaronem kokardki od #Lubella #makaronlubella na #ŚwiatowyDzieńMakaronu #ŚwiatowyDzieńMakaronu2017 #świetujzlubella #lubellauwielbiam Składniki na 2 osoby:
