Placuszki dyniowe

Placuszki dyniowe z dodatkiem konfitury z malin lub brzoskwiń 🙂 Pyszności ! Składniki: – 200g puree z pieczonej dyni* – 2 jajka – 2-3 łyżki cukru – 2 Łyżki oleju – 1 1/3 szklanki mąki pszennej – 2 łyżeczki proszku do pieczenia – szczypta soli – do podania opcjonalnie: cukier puder, konfitura z malin lub brzoskwiń Przygotowanie: W misce wymieszać ostudzone puree z dyni z jajkami, 2 łyżkami oleju i cukrem. Placuszki smażymy na złoty kolor z każdej ze stron. Przesiewamy mąkę wcześniej wymieszaną z proszkiem do pieczenia i solą.