Pieczona karkówka z papryką

Przepis na: Pieczona karkówka z papryką Składniki: - 1 kg karkówki - 1 łyżeczka przyprawy do karkówki - sól, pieprz - 5 łyżek mąki - kapary Stovit - 2 papryki czerwone - 1 marchewka - 4 ząbki czosnku - świeży tymianek Wyślij emailem Do miseczki wsypujemy mąkę, następnie każdy kawałek karkówki maczamy w niej i podsmażamy na oliwie z obu stron na rozgrzanej patelni. Pieczona karkówka z papryką - przepis krok po kroku Krok Karkówkę kroimy w plastry, ubijamy lekko tłuczkiem do mięsa. Najlepsze jest do tego naczynie żaroodporne z przykrywką, aby mięsko się elegancko upiekło w środku i było chrupiące z zewnątrz. Przygotuj ją na grillu lub upiecz w piekarniku z warzywami.