Hummus wg. mojej propozycji, będę wdzięczny, jeśli podzielisz się z innymi opinią na jego temat oraz zrobisz zdjęcie wykonej potrawy i prześlesz je na mój adres e-mail, możesz liczyć na to, że opublikuję je w galerii pod przepisem. Odlewamy wodę i wstawiamy w garnku w świeżej wodzie, gotując na średnim ogniu przez 1-1,5 godziny do momentu aż ziarna będą miękkie. Jak wykonać przepis na – Jeśli zdecydujesz się wykonać przepis na: Będzie tego na 2 obiady i jeszcze do smarowania na chleb przez tydzień. Potrzebne składniki 250 g ciecierzycy sok z jednaj cytryny 3 łyżki tahini 3 ząbki czosnku (rozgniatane) Odcedzamy ciecierzycę zostawiając ok 0,5 l wody z gotowania na później. Sól 4 łyżki oliwy z oliwek papryka lub curry do posypania łyżka oliwy do polania Hummus był dla mnie niezbyt smaczną pastą z małego pudełeczka kupionego w sklepie. Można podawać jako obiad z pokrojonymi w paski warzywami i pieczywem typu pita.
