Również chciałabym polecić inne przepisy na quiche z tego bloga: Quiche z serem kozim i suszonymi pomidorami Quiche Lorraine Quiche z pora z pieczarkami składniki 1 średniej wielkości por 4 pieczarki 1 mała cebula 2 jajka 1/2 szklanki tartego sera emmentaler 1/4 kostki sera feta 150 ml śmietany 1/2 szklanki mleka Ciasto: 50 g masła 120 g mąki (ja użyłam pełnoziarnistej) 1 żółtko Quiche z pora z pieczarkami wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto, wkładamy na 30 minut do lodówki. Najlepiej podawać na ciepło ale quiche jest równie smaczna na zimno. Do warzyw dodajemy oba sery i dokładnie mieszamy, przekładamy na ciasto a następnie wylewamy masę jajeczną. Cebulę podsmażamy na patelni, dodajemy pokrojone w plasterki pieczarki i smażmy. Na to kładziemy papier do pieczenia i wysypujemy obciążenie w postaci ryżu lub fasoli. Quiche jest to naprawdę fajne danie obiadowe, można je przygotować ze wszystkiego jeżeli znamy podstawowy przepis.
