Przepis
Składniki:
ser Camembert
jajka
tarta bułka
olej
Sposób przyrządzenia:
Ser pokroić w kostkę o boku około 2 cm. Jajka wybić do miseczki, zmiksować. Kostki sera moczyć w jajku i obtoczyć w bułce. Tak przygotowane kostki sera zamrozić. Zupełnie twarde kostki sera smażyć w głębokim oleju na złoty kolor. Po usmażeniu obsączyć z nadmiaru oleju na ręczniku papierowym. Półmisek wyłożyć listkami sałaty, a na niej ułożyć usmażone, nabite na wykałaczki kostki sera.
