Składniki (tortownica o średnicy 26 cm): spód - 20 dag płatków owsianych - 2 łyżki miodu - 1/2 kostki masła masa serowa - 50 dag twarogu sernikowego mielonego - 1 szklanka gęstego jogurtu naturalnego - 1/2 szklanki cukru (można zastąpić ksylitolem) - 7 łyżeczek żelatyny wierzch Sposób przygotowania: - garść suszonych moreli - garść płatków owsianych - 1/3 tabliczki gorzkiej czekolady - łyżeczka masła Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szklanki ciepłej wody. Schładzamy w lodówce do czasu aż ciasto stężeje. źródło: przepis własny Ilość porcji: 8-10 Czas przygotowania: ok. 30 minut plus schładzanie ciasta Szukam wtedy przepisów na różnego rodzaju ciasta czy ciasteczka w wersji fit . Sernik na zimno polecam wszystkim łasuchom, szczególnie tym będącym na diecie. To nie prawda, że będąc na diecie nie można jeść słodkiego. Przerabiam je po swojemu i wtedy z czystym sumieniem mogę się delektować takim właśnie pysznym sernikiem. W osobnym naczyniu miksujemy jogurt naturalny z rozpuszczoną żelatyną. W weekend pozwalam sobie na słodki podwieczorek .
