Pełnoziarnisty domowy chleb

Ania
Śniadania
27.02.2017 20:38
Pełnoziarnisty domowy chleb
  • Czas przygotowania: 50 min

Składniki

Składniki na pełnoziarnisty chleb : 

  • 300 g pszennej razowej chlebowej mąki
  • 100 g żytniej jasnej mąki
  • 100 g pszennej chlebowej mąki
  • 10 g soli
  • 20 g świeżych drożdży
  • 2 łyżki miodu
  • 340 ml wody
  • 150 g otrąb pszennych i owsianych
  • 80 g ziaren słonecznika
  • 80 g pestek dyni
  • 20 g maku
  • 40 g sezamu
  • 60 lnu
  • 100 g masła (do wysmarowania formy)

Składniki na rozczyn ze świeżych drożdży :

  • 25 g świeżych drożdży
  • 1 łyżka cukru
  • 1/4 szklanki letniego mleka
  • 3 łyżki mąki pszennej

Przepis

http://cookmagazine.pl/przepisy-pelnoziarnisty-domowy-chleb/2/

Zostań z nami
Pobierz naszą aplikację mobilną