Domowe zapiekanki

Kto z nas nie lubi od czasu do czasu zatrzymać się przy ulicznej budce z zapiekankami i skusić się na jedną chrupiącą bułkę z serem... Idealna propozycja na szybką i smaczną kolację. - 1 półbagietka - 200 g pieczarek - 1 mała cebula - 1/2 czerwonej papryki - 100 g mozzarelli - keczup - szczypiorek - oregano - sól, pieprz - tłuszcz do smażenia Chrupiąca na zewnątrz, miękka w środku, a farsz...sami możecie dowolnie modyfikować w zależności od Waszych upodobań lub zawartości lodówki :P Przygotowanie Obrane i umyte pieczarki pokrój w talarki, cebulę oraz paprykę w bardzo drobną kostkę. Tak przygotowane zapiekanki wstaw to piekarnika nagrzanego do 200C na 10-15 min . Całość duś tak długo aż woda z pieczarek całkowicie odparuje.