|Zupa porowa z grzankami czosnkowo - serowymi| |Zupa porowa z grzankami czosnkowo - serowymi| |Zupa porowa z grzankami czosnkowo - serowymi| Następnie na każdą grzankę położyć plasterki smażonego sera i ponownie włożyć do piekarnika, ale tylko na chwilę aby ser się rozpuścił. Grzanki można też przygotować w podobny sposób na suchej patelni. Na blogu znajdziecie także przepis na jedwabistą zupę porową, którą również Wam polecam. |Zupa porowa z grzankami czosnkowo - serowymi| - 1 l domowego rosołu - sól - pieprz Grzanki: - bagietka - masło - czosnek - wielkopolski ser smażony Dodatkowo: - szczypior do dekoracji zupy Pora, pokroić w półplasterki, pietruszkę zetrzeć na tarce, ziemniaki pokroić w kostkę. Kromki posmarować niewielką ilością masła i czosnku, przełożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i piec w piekarniku aż się ładnie zarumienią. Kiedy wyłoży się na nie smażony ser, należy przykryć je pokrywką, aby ser się rozpuścił. Ze względu na dużą zawartość żelaza polecany jest w diecie dla osób z anemią. Jak ugotować zupę porową? Składniki: - 2 duże pory - 1 korzeń pietruszki - 2 – 3 ziemniaki - 1 łyżka masła klarowanego Zupę podawać posypaną szczypiorkiem z czosnkowo-serowymi grzankami. |Zupa porowa z grzankami czosnkowo - serowymi| W garnku rozgrzać łyżkę masła i zeszklić na niej por. Dziś przepis na kremową zupę, o intensywnym smaku pora.
