Jeżeli lubisz kapustę to musisz wiedzieć, że najzdrowsza jest kiszona! Jest o wiele zdrowsza niż gotowana czy surowa. Kiszona kapusta zawiera duże ilości witaminy B12, dzięki której jesteśmy bardziej odporni na stres, a także przyspiesza wykorzystanie żelaza w naszym organizmie i odpowiada za budowę krwinek czerwonych. Zawiera także bardzo dużą dawkę witaminy C. Kiszoną kapustę warto łączyć z oliwą, ponieważ wtedy witaminy będą się lepiej przyswajać.
