Lekka sałatka z kurczakiem i warzywami – przepis Składniki: 2 filety z kurczaka 1 mała sałata rzymska lub lodowa 1 mała lub 1/2 dużej puszki kukurydzy Bonduelle 1 pomidor malinowy (lub zwykły) 1 ogórek zielony 7-8 rzodkiewek kilka kromek ciemnego pieczywa sól pieprz papryka słodka mielona olej sos: 2 łyżeczki musztardy np. Dijon, 6-7 łyżek oliwy z oliwek, 2 łyżki soku z cytryny, 1 łyżeczka cukru lub miodu, sól, pieprz Wykonanie: Filety z kurczaka oczyszczamy, kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju na złoty kolor. Składniki na sos umieszczamy w małym słoiczku i energicznie potrząsając łączymy w sos – powinien być gęsty i aksamitny, a składniki dobrze połączone. Wszystkie składniki sałatki i sos mieszamy ze sobą w misce lub układamy estetycznie w przezroczystym naczyniu, aby było widać wszystkie składniki, a sos podajemy osobno. Na tej samej patelni smażymy grzanki – chleb, najlepiej ciemny, kroimy w kostkę i wrzucamy na patelnię. Zajrzyjcie też na stronę www.warzywneinspiracje.pl gdzie znajdziecie też inne przepisy na dania z dodatkiem produków Bonduelle. Lekka sałatka z kurczakiem i warzywami to moja propozycja na letni obiad lub kolację. Lekka sałatka z kurczakiem i warzywami często gości u nas na stole. Sałatę rwiemy lub siekamy na mniejsze kawałki.