Ucierane ciasto z owocami

U nas tym razem padło na jagody, co prawda na razie ze słoiczka, ale i tak wyszło wspaniale :) Składniki: - 1 masło - 1 1/2 szklanki cukru ( ja użyłam mniej ok.1 szklanki) - 6 jajek - 2 łyżki gęstej śmietany - 3 1/2 szklanki mąki - 3 łyżeczki proszku do pieczenie - 1 łyżka octu - jagody Przygotowanie: Żółtka oddziel od białek. Wcześniej oddzielone białka ubij na sztywną pianę i już drewnianą łyżką delikatnie wymieszaj z ciastem, do całkowitego połączenia. W osobnej misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i stopniowo dodawaj do ciasta, mieszaj ac mikserem. A co najlepsze, że w zależności od sezonu możemy dowolnie dopierać owoce jakie chcemy użyć.