SKŁADNIKI : - 2 średnie, młode cukinie - 4 młode marchewki - 1 cebula - 1 jajko - 2 łyżki ziarna słonecznika - 2 łyżki mąki pszennej - sól, pieprz - gęsta śmietana do polania - olej do smażenia placków Cukinię, marchew i cebulę ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach, cukinię solimy i odkładamy osobno na 15 minut aż puści sok. Doprawiamy do smaku i smażymy małe plaski, na małej ilości tłuszczu, z jednej i drugiej strony aż się zrumienią.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://mariola1975.blogspot.com/2016/03/placki-z-cukinii-marchewki-i-sonecznika.html