A przed jedzeniem wymieszać tak, żeby składniki pokryły się sosem, no i smacznego :) Składniki na sałatka słoikowa nr 2, czyli wegańska siła 2-3 rzodkiewki mała garść orzechów włoskich (jakieś 6 połówek) 3-4 pomidorki koktajlowe 3-4 suszone pomidory z oliwy nieduża garść liści rukoli 1 łyżka nasion słonecznika sos bazyliowy: 3 łyżeczki zielonego pesto 3 łyżki oliwy lub dobrego oleju 1 łyżka octu balsamicznego (może być też winny) 1/4 łyżeczki świeżo zmielonego pieprzu Zasada pakowania sałatki do słoika jest następująca: sos twarde warzywa (ogórek, rzodkiewka, seler naciowy, buraczki, brokuły, kalafior, cebula, papryka) jakieś węglowodany (niekoniecznie) miękkie warzywa i owoce (pomidory, gruszki, brzoskwinie) sery i jajka (niekoniecznie) sałaty i inne listki (szpinak, rukola, sałata lodowa, bazylia, sałata rzymska, roszponka, jarmuż) wierzch (zioła, kiełki, podprażona ziarenka, jadalne kwiaty) Wegańska siła to jedynie inspiracja. ;) Nie, no dobra, tak naprawdę moda na sałatki w słoiku, i w ogóle jedzenie w słoikach, trwa już od dawna. - Rzodkiewki pokrój na plasterki, pomidorki na połówki, a pomidory suszone na grube paski. Brokuła podziel na jak najmniejsze różyczki, ułóż na wkładce do gotowania i gotuj aż będą pół miękkie (ok. 7-8 min). Bo wcale nie chodzi tu o cienki lub bardzo tłuściutki rosół od babci, ani kotlety mielone od mamy ;) Słoik urósł do rangi naczynia o bardzo dużym znaczeniu. Możesz ją zmieniać, ulepszać, dodawać co Ci w duszy gra i na co masz akurat ochotę. Wrzuć różyczki brokuła i plasterki rzodkiewki, na nie wrzuć połówki orzechów. Następnie wrzuć pomidorki koktajlowe i suszone pomidory, na nich ułóż rukolę. Szuka się ładnych słoików i podaje w nich herbatę, kawę i napoje (te wyskokowe też). Sałatka słoikowa nr 2, czyli wegańska siła Kto zjada sałatki... To żadna frajda odkryć, że wszystko w torebce jest pokryte sosem ;) Przygotowanie dania sałatka słoikowa nr 2, czyli wegańska siła ... Desery też ładnie się w nich prezentują.
