Więcej przepisów możecie znaleźć na stronie smakidobregożycia Składniki: - 500 g schabu bez kości Sokołów, - kawałek kiełbasy z babcinej spiżarni Sokołów, - 300 g szpinaku, - 4 plasterki sera koziego, - 2 ząbki czosnku, - 1 łyżka oleju kokosowego, - sól morska, - pieprz biały, - 1 szklanka kaszy jaglanej, - 300 g mini marchewek. Dlatego od razu na myśl przyszedł mi schab gotowany na parze, który bardzo lubię, żeby danie trochę urozmaicić zrobiłam roladkę ze szpinakiem, kiełbasą i kozim serem. Mój przepis bierze udział w akcji Sokołów - dla zdrowia seniora Dania dla osób starszych powinny być proste w przygotowaniu, nie za drogie oraz pozbawione zbędnych tłuszczy nasyconych. Dzisiaj na obiad coś dietetycznego, lekkiego, a zarazem coś czym można się najeść i może być bardzo smaczne :) Układamy na nich plasterki sera koziego, szpinak i kiełbaskę pokrojoną w kostkę. Kaszę jaglaną przesypujemy do rondelka i dolewamy 2 szklanki wody- gotujemy na małym ogniu. Na patelni rozpuszczamy olej kokosowy i podsmażamy szpinak z rozgniecionym czosnkiem.
