CALZONE

Przepis na: Calzone Składniki: - 25 g świeżych drożdży - 1 szklanka ciepłego mleka - 1 łyżeczka cukru - 2 szklanki mąki - 2 łyżki oliwy - szczypta soli - pieprz Farsz: - 200 g pieczarek - 100 g żółtego sera - 1/2 papryki - kilka plasterków szynki - 1/2 puszki kukurydzy - 1/2 cebuli - 2 ząbki czosnku - 1 łyżka natki pietruszki - zioła prowansalskie - 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego - szczypta kminku Świetnie się sprawdzi w formie na wynos: do szkoły, pracy, uczelni ponieważ jak dla mnie smakuje tak samo dobrze na ciepło, jak i na zimno. Z tego przepisu wychodzą dwa większe pierożki, można jednak podzielić ciasto na więcej części lecz wtedy wyjdą zdecydowanie mniejsze.