- 1/2 -3/4 szklanki cukru pudru - 5 jajek - 2 łyżki śmietany - budyń śmietankowy - brzoskwinie z puszki Brzoskwinie osączyć z zalewy i osuszyć,najlepiej na papierowym ręczniku. Pragnę się z Wami podzielić moim sprawdzonym przepisem na pyszny serniczek,zawsze się udaje,rozpływa w ustach,mocno wilgotny.... Po 45 min gdy sernik już dobrze wyrośnięty i przyrumieniony można ułożyć gwiazdki na nim,posmarować białkiem i ponownie wstawić do piekarnika. Ciasto: - 200g margaryny - 2 szklanki mąki - 8 łyżek cukru - 2 jajka - 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wszystkie składniki na ciasto włożyć do miski,wymieszać mikserem. Ciasto włożyć do piekarnika na ok 10 min w 200stC,aż spód się przyrumieni. Na podpieczonym cieście położyć trochę masy serowej,ułożyć brzoskwinie,przykryć masą serową,znowu brzoskwinie i reszta masy serowej. Mój mężuś nie przepada za sernikami,ale tym zajada się z uśmiechem na twarzy. Ciasto wstawić do piekarnika na ok 45 min w 180stC. Owinąć folią i włożyć na ok 20 min do lodówki. Piec ok 20 min,aż gwiazdki się zarumienią.
