Dodatkowo: - ok. 170g herbatników - 250g serka mascarpone - 2-3 łyżki Nutelli lub kremu kakaowo-mlecznego - 5 kostek gorzkiej czekolady Kostka królowej bez pieczenia – Wykonanie: - Obie mąki przesiać przez sitko, dodać żółtka i 200ml mleka, dobrze wymieszać, by nie powstały grudki. Składniki na masę: - 6 żółtek [białka możecie wykorzystać, np. do zrobienia bezy (zobacz przepis na bezy)] - 1 pełna łyżka mąki pszennej - 3 pełne łyżki mąki ziemniaczanej - 400ml mleka - 200ml śmietany kremówki - 150g cukru - 1 opak. By ułatwić zadanie najlepiej całość mieszać trzepaczką do jajek – dzięki temu budyń będzie idealnie gładki ;) - Masło zmiksować ze szczyptą soli, a następnie stopniowo (po 1 czubatej łyżce) dodawać wystudzony już budyń i miksować dalej, by masa była jednolita. Składniki na blaszkę o wym. 20 x 20 cm. Kostka królowej bez pieczenia – Składniki: Wstawić ciasto na kilka godzin do lodówki (najlepiej na całą noc), by masy kremowe stężały. Mascarpone zmiksować z Nutellą (lub kremem kakaowo-mlecznym) i posmarować nim wierzch ciasta. cukru wanilinowego - 200g masła w temperaturze pokojowej - szczypta soli Na dnie ułożyć herbatniki, posmarować połową kremu.
