Mleko ciepłe, ale nie gorące wymieszać z przestudzonym masłem i jajkami, a następnie wlać do mąki i dokładnie wymieszać wszystko łyżką aż ciasto zacznie odstawać od łyżki. Składniki: 600 g mąki 200 ml mleka 170 g masła 4 jajka 3-4 łyżki cukru 7 g suchych drożdży 1/2 łyżeczki soli Każdego pączka zanurzyć z jednej strony w lukrze i odstawić do zastygnięcia. pieczone pączki -donaty donat-pączek z dziurką Lukier: 1,5 szklanki cukru pudru 3 łyżki ciepłej wody 1 łyżka soku z cytryny Nakryć miskę folią spożywczą i ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce aż ciasto podwoi swoją objętość. Po wyrośnięciu przełożyć ciasto na stolnicę i rozwałkować na grubość 1,5 cm. Chcąc zrobić dzieciom i mężowi niespodziankę upiekłam donaty czyli pączki z dziurką. Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni C około 10 minut. Na blaszkę wyłożoną papierem układać donaty. Właśnie te z białym lukrem.