Składniki
Składniki na 1 porcję:
garść szpinaku
1 duża figa
40 g sera pleśniowego (u mnie lazur błękitny)
1 pomidor
30 g makaronu pełnoziarnistego
1 łyżka oliwy z oliwek
dodatkowo: sos balsamiczny (u mnie z malinami)
wartość energetyczna 1 porcji: ok. 390 kcal
B: 11,6 g T: 23,1 g W: 33,3 g
Przepis
Makaron ugotować, w między czasie pokroić pomidora, figę oraz ser pleśniowy. Wszystkie składniki wymieszać na talerzu, polać oliwą z oliwek oraz sosem balsamicznym.