Składniki: (na tortownice o średnicy 18 cm) Masa serowa: - 500 g serka homogenizowanego waniliowego, ja użyłam serka firmy President - 35 g żelatyny- rozpuszczonej w 30 ml wody - 1 szklanka wody - pół szklanki cukru pudru - 50 g truskawek Spód: - 180-200 g herbatników - 20-30 g masła Dekoracja: - 50 g truskawek - 1 duże kiwi - zielona galaretka- ja użyłam agrestowej Przygotowanie: Spód: 1. 7. Odstawić do schłodzenia do lodówki na 2-4 godziny Dekoracja: 1.Zrobić galaretkę wedle instrukcji na opakowaniu, odstawić do lodówki, gdy zacznie tężeć ale nadal będzie płynna: 2. 3. Serek zmiksować przy użyciu miksera razem z cukrem pudrem. 4, w osobnej miseczce zmiksować przy użyciu blendera wszystkie truskawki, na gładki mus. Masa serowa: 1.Żelatynę rozpuścić w 30 ml wody i odstawić na 20 minut żeby napęczniała 2. Pokruszyć przy pomocy widelca bądź blendera wszystkie herbatniki na piasek 2. Ułożyć na wierzchu pokrojone w plasterki truskawki i kiwi 3.