Składniki: - dwie garście rukoli - garść pistacji - 200 g ulubionego niebieskiego sera pleśniowego - 250 g pomidorków koktajlowych - 2 papryki - 2 łyżki oliwy z oliwek - łyżeczka octu jabłkowego - sól, pieprz Przygotowanie Papryki przekrawamy na pół, usuwamy gniazda nasienne i układamy na blaszce wyłożonej pergaminem, skórką do góry. Zapiekamy ok pół godziny w temp 180 C, aż skórka się lekko przypali. Po wyjęciu z piekarnika i wystudzeniu, zdejmujemy skórę i paprykę kroimy w kawałki.
➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres:
http://e-przepisykulinarne.pl/2015/05/salatka-z-rukola-niebieskim-serem-i-pistacjami/