You can eat this kind of ice-cream any time of the day and as many times as you want ;) INGREDIENTS (2 portions): - 2 C frozen raspberries - 2-3 tbsp maple syrup or date syrup PREPARATION: Put all the ingredients in a blender and blend until smooth. Takie lody można zajadać o każdej porze dnia i nocy ;) SKŁADNIKI (2 porcje): - 2 szklanki mrożonych malin - 2-3 łyżki syropu klonowego lub daktylowego PRZYGOTOWANIE: Umieszczamy wszystko w blenderze i miksujemy na gładko. THE SIMPLEST RASPBERRY ICE-CREAM (SORBET) Sorbet ten zrobiłam już jakiś czas temu, gdy z czeluści zamrażarki wydostałam ostatnie zapasy mrożonych malin. Vitamix po raz kolejny pokazuje tu też swój kunszt, bo maliny zamienia w gęsty krem, nie pozostawiając żadnej pestki. And once again Vitamix proves that its the best blender in the world ;) it blends the raspberries in to a smooth, silky cream without any pits. Teraz po prostu wypełniam zamrażarkę sezonowymi owocami, i gdy tylko najdzie mnie ochota na chłodny deser, wyjmuję porcję i miksuję. Takie lody to banał, wiem, ale za to jaki smaczny ;) Zawsze najbardziej lubiłam sorbety, ich lekkość i owocowy smak.