składniki: 2 szklanki mąki, użyłam typ 500 Młyn Kopytowa 4 jajka 1 szklanka cukru 2/3 szklanki oleju rzepakowego 1 mały jogurt naturalny (150 g) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli oraz 1 puszka brzoskwiń w syropie 2 galaretki brzoskwiniowe lub pomarańczowe Galaretki rozpuścić w 800 ml wody i odstawić do wystudzenia. Można je upiec z dodatkiem owoców, bez żadnych dodatków lub też tak jak ja dać owoce i zalać galaretką. Następnie dodać jogurt oraz olej a potem porcjami dodawać mąkę wymieszane z proszkiem do pieczenia. Każdy może zrobić tak jak lubi i z ulubionymi owocami. Wstawić do piekarnika nagrzanego na 170 C i piec ok 40 minut do suchego patyczka. Pyszne i proste ciasto z dodatkiem jogurtu.