Polecam - 1 duży ananas, ważący 1,5 kg (ok. 750 g miąższu po obraniu) - sok z 1 limonki - 1 łyżeczka świeżo startego imbiru - 1 łyżka maranty trzcinowatej - arrowroot (opcjonalnie) - syrop słodzący (opcjonalnie) PRZYGOTOWANIE: Ananasa obieramy, kroimy w kostkę. From 1 large pineapple I got 9 ice-cream, and its worth trying now, cause pineapples are quite cheap right now. - 1 large pineapple 1.5 kg (approx. 750g pulp after peeling) - juice of 1 lime - 1 tsp freshly grated ginger - 1 tbsp arrowroot (optional) - sweetener (optional) PREPARATION: Peel the pineapple, and cut it into cubes. Nie dodawałam do nich żadnego słodu bo takie mi bardziej smakują, dodałam natomiast trochę maranty (arowroot), która nadaje owocowym lodom lepszą konsystencję, jednak bez niej też wychodzą, są tylko bardziej twarde. Nie dodawałam do nich żadnego słodu bo takie mi bardziej smakują, dodałam natomiast trochę maranty (arowroot), która nadaje owocowym lodom lepszą konsystencję, jednak bez niej też wychodzą, są tylko bardziej twarde. ;) A, że mój parapet bujnie obrasta ciągle w ananasy i zapowiedziałam więcej przepisów z jego udziałem, to wybór smaku był tylko jeden. ;) A, że mój parapet bujnie obrasta ciągle w ananasy i zapowiedziałam więcej przepisów z jego udziałem, to wybór smaku był tylko jeden. Z jednego, dużego ananasa wyszło mi aż 9 lodów, i warto je przygotować, zwłaszcza teraz, kiedy w wielu sklepach można go kupić w dobrej cenie. Nie mogłam się już doczekać kiedy zrobi się trochę cieplej i będę mogła wypróbować nowych foremek na lody Nie mogłam się już doczekać kiedy zrobi się trochę cieplej i będę mogła wypróbować nowych foremek na lody Smacznego ☺ I couldnt wait when it will get a little warmer outside and I will be able to try out my new ice-cream moulds ;) I chose to make them with pineapple, cause its very cheap right now. Słodkiego ananasa połączyłam z imbirem i limonką, kiedyś piłam taki koktajl i bardzo mi to połączenie smakowało. Słodkiego ananasa połączyłam z imbirem i limonką, kiedyś piłam taki koktajl i bardzo mi to połączenie smakowało. I didnt add any sugar or syrup cause I wanted them to be fresh, I added a little bit of arrowroot powder, which improves their consistency, but you can make them without it, they will be a little bit more hard.