Przepis
Składniki
małe ogórki
papryczki chili
koper
czosnek
gorczyca
chrzan
listek laurowy
ziele angielskie
pieprz ziarnisty
zalewa:
1 szkl octu
5 szkl wody
2 łyżki soli
4 łyżki cukru
Ułożyć ogórki w słoikach, dodać 1 strąk chili i przyprawy. Zalać zagotowaną zalewą. Zakręcić słoiki i pasteryzować 10 minut. Zostawić w wodzie do wystygnięcia.
