Krótki lead: Carrefour Polska oraz producent TMT Sp. z o.o. poinformowali o wycofaniu dwóch partii produktu Ser Twardy Tarty 40 g po wykryciu obecności Listeria monocytogenes w badaniach właścicielskich jednej z partii. Konsumentów poinformowano o numerach partii i terminach przydatności oraz o zaleceniach dotyczących niewykorzystywania produktu. 🧀
Szczegóły wycofywanego produktu i wykrycie zagrożenia (słowa kluczowe: Listeria monocytogenes, ser twardy tarty)
W komunikacie opisano, że w badaniach właścicielskich jednej partii produktu wykryto obecność Listeria monocytogenes. Dotyczy to produktu:
- Nazwa: Ser Twardy Tarty 40 g
- Numery partii: 04835/26 oraz 04834/26
- Terminy przydatności: 17.07.2026 oraz 11.07.2026
- Kod kreskowy: 5905784309415
- Producent: TMT Sp. z o.o., ul. Wojska Polskiego 161, 18-400 Łomża, WNI PL 20621601
- Wyprodukowano dla: Carrefour Polska Sp. z o.o., ul. Targowa 72, 03-734 Warszawa
Działania producenta i dystrybutora (słowa kluczowe: wycofanie produktu, TMT Sp. z o.o., Carrefour Polska)
Producent podjął działania mające na celu identyfikację wyrobu i jego rozchodu oraz zidentyfikował wyroby wyprodukowane z tej samej partii surowca, która została użyta do wytworzenia wyrobu niezgodnego. W przesłanym komunikacie wskazano, że:
- Próbki przechowalnicze tych wyrobów, wysłane do badań w zakresie Listeria monocytogenes, były zgodne.
- Pobrane do badań próby surowca z innych dostaw oraz wyrywkowe próby z bieżącej produkcji (m.in. z 18.06.2026 na liniach serów tartych) oraz próbki wyrobu produkowanego po wyrobie wycofanym i próbki sera tartego twardego 40 g z ostatniej produkcji (16.06.2026) były zgodne.
- Producent zlecił pobranie wymazów środowiskowych przez laboratorium zewnętrzne oraz przeprowadził weryfikację planów mycia i używanych środków. Dalsze działania zostaną określone po zakończeniu analizy. 🔬
Dystrybutor Carrefour Polska uruchomił procedurę wycofania wadliwych partii: sprzedaż została wstrzymana, produkty objęte wycofaniem przekazano do utylizacji. Na stronie internetowej, w miejscu sprzedaży oraz w Punkcie obsługi klienta został wywieszony komunikat dotyczący wycofywanego produktu wraz ze wszystkimi informacjami. Komunikat będzie dostępny do końca terminu ważności wycofywanego produktu.
Nadzór i kontrole urzędowe (słowa kluczowe: nadzór, kontrola sanitarna)
Powiatowy Lekarz Weterynarii w Łomży prowadzi nadzór nad działaniami naprawczymi podjętymi w zakładzie produkcyjnym. Przeprowadzono kontrolę spełniania warunków sanitarno-weterynaryjnych w podmiocie. Organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania.
Zalecenia dla konsumentów (słowa kluczowe: zalecenia, konsumenci, Listeria monocytogenes)
Komunikat wyraźnie zaleca, aby nie spożywać produktu wskazanego w komunikacie. W przypadku wystąpienia objawów choroby po spożyciu produktu objętego komunikatem, należy skontaktować się z lekarzem. Informacje na temat objawów związanych z zakażeniem Listeria monocytogenes dostępne są na stronie Głównego Inspektoratu Sanitarnego pod hasłem „LISTERIOZA”: https://www.gov.pl/web/gis/listerioza. ⚠️
Co to oznacza dla klientów i sklepów (słowa kluczowe: bezpieczeństwo żywności, wycofanie)
Klienci, którzy posiadają opakowania produktu z numerami partii 04835/26 lub 04834/26 i z wymienionymi terminami przydatności, powinni zaprzestać jego spożywania. Sklepy i punkty sprzedaży otrzymały informacje o konieczności wstrzymania sprzedaży oraz procedurach zutylizowania wycofanych partii. Komunikaty dla klientów są dostępne w miejscu sprzedaży oraz w Punkcie obsługi klienta.
Podsumowanie
Informacja o wykryciu Listeria monocytogenes w jednej partii produktu spowodowała uruchomienie procedury wycofania dwóch partii Ser Twardy Tarty 40 g. Producent i dystrybutor podjęli działania identyfikacyjne, badania oraz działania naprawcze, a organy nadzorcze prowadzą kontrole i nadzór. Konsumentów prosimy o nieużywanie wymienionego produktu i kontakt z lekarzem w razie objawów. 📢
