Airfryer, czyli frytkownica beztłuszczowa, to jedno z najpopularniejszych urządzeń kuchennych ostatnich lat. Piecze, smaży, grilluje, a nawet odgrzewa – szybko, zdrowo i bez zbędnego tłuszczu. Jednak jeśli chcesz naprawdę wykorzystać jej potencjał, same urządzenie to za mało. Bez odpowiednich dodatków ograniczasz się do najprostszych dań – a przecież możliwości jest znacznie więcej!
Poznaj 5 akcesoriów, które całkowicie zmienią sposób, w jaki korzystasz z airfryera. Dzięki nim przygotujesz nie tylko frytki czy nuggets, ale też muffinki, zapiekanki, pizzę czy warzywa na parze – szybciej, wygodniej i bez bałaganu.
🧁 1. Foremki silikonowe – nie tylko do babeczek
Silikonowe foremki to absolutny must-have dla każdego, kto chce piec w airfryerze coś więcej niż mięso czy ziemniaki. Sprawdzą się idealnie do:
-
muffinów, mini frittat, jajek w koszulce,
-
porcjowanych zapiekanek,
-
wypieków niskotłuszczowych,
-
słodkich i słonych przekąsek.
Dlaczego warto? Silikon jest odporny na wysokie temperatury, łatwy do umycia i nie wymaga natłuszczania. Dzięki niemu nic nie przywiera, a czyszczenie airfryera trwa minutę.
🍟 2. Koszyczki – porządek i równomierne pieczenie
Koszyczki do airfryera, zarówno metalowe, jak i silikonowe, pozwalają na:
-
pieczenie drobnych składników (np. frytek, warzyw, tofu),
-
oddzielenie porcji i przygotowanie kilku dań jednocześnie,
-
lepszy obieg powietrza – czyli równomierne wypieczenie z każdej strony.
Koszyczki pomagają również zachować czystość komory urządzenia – dzięki nim tłuszcz i sosy nie rozlewają się po całym wnętrzu.
🔝 3. Ruszty piętrowe – więcej miejsca, mniej czekania
Airfryer wydaje się mały? Z pomocą przychodzą ruszty piętrowe, czyli specjalne stojaki z jedną lub dwiema półkami. Co dzięki nim zyskujesz?
-
Więcej przestrzeni w pionie – pieczesz jednocześnie np. mięso i warzywa,
-
oddzielenie składników o różnym czasie obróbki,
-
idealne rozwiązanie dla większych rodzin lub przygotowania posiłku na 2 dni.
To akcesorium znacząco zwiększa funkcjonalność urządzenia – i zmienia je w kompaktowy piekarnik.
💦 4. Spryskiwacz do oleju – smak smażonego bez tłuszczu
Choć airfryer nie wymaga tłuszczu, odrobina oleju potrafi zdziałać cuda. Najlepiej nanieść go cienką warstwą – i właśnie do tego służy spryskiwacz (butelka z pompką lub atomizerem).
Dlaczego warto go mieć?
-
frytki i mięso będą bardziej chrupiące,
-
zużywasz minimalną ilość tłuszczu,
-
równomierne pokrycie sprawia, że dania smakują jak z patelni – ale bez kalorii.
Wybieraj spryskiwacze z pompką mechaniczną (nie ciśnieniowe aerozole), które można napełniać dowolnym olejem – rzepakowym, oliwą, kokosowym.
📄 5. Papier perforowany – zero przywierania, mniej szorowania
Specjalny papier do airfryera z perforacją (czyli dziurkami) to prawdziwe wybawienie dla tych, którzy nie lubią zmywać. Umożliwia:
-
swobodny przepływ powietrza,
-
ochronę dna airfryera przed tłuszczem i przypaleniami,
-
łatwe wyjmowanie jedzenia,
-
idealnie sprawdza się przy smażeniu mięsa, ryb, warzyw i potraw w panierce.
Uwaga: nie należy wkładać papieru do pustego urządzenia – zawsze powinien być dociążony jedzeniem, inaczej może się przypalić.
🔧 Podsumowanie – bez tych akcesoriów tracisz połowę możliwości airfryera
Airfryer może być Twoim najlepszym przyjacielem w kuchni – pod warunkiem, że go odpowiednio wyposażysz. Te 5 akcesoriów to inwestycja, która:
-
ułatwia gotowanie,
-
oszczędza czas,
-
urozmaica menu,
-
przedłuża żywotność urządzenia.
Nie musisz kupować wszystkich na raz. Zacznij od dwóch lub trzech – a szybko zobaczysz, jak wiele więcej możesz wyczarować w swojej frytkownicy beztłuszczowej.