W wyniku działań Inspekcji Weterynaryjnej wykryto obecność sulfonamidów w miodzie nektarowym lipowym . Jest to informacja, która powinna zainteresować wszystkich miłośników miodu, a szczególnie osoby z alergią na te substancje. Spożycie miodu zawierającego sulfonamidy może wywołać reakcję alergiczną, co stanowi poważne zagrożenie dla zdrowia.
Szczegóły dotyczące produktu
Problem dotyczy miodu nektarowego lipowego w słoikach o gramaturze 1000 g, 650 g, 370 g . Numery partii, które zostały objęte ostrzeżeniem to: 15.11.2024 , 18.11.2024 , 31.12.2024 . Producentem tego miodu jest Roztoczański Związek Pszczelarzy w Tomaszowie Lubelskim, mający swoją siedzibę przy ul. Sybiraków 13
Działania podjęte przez przedsiębiorców i organy urzędowej kontroli
W odpowiedzi na wykrycie niebezpiecznej substancji, zakład produkcyjny wdrożył procedurę wycofania produktu z obrotu. Powiatowy Lekarz Weterynarii w Tomaszowie Lubelskim, który nadzoruje zakład, prowadził postępowanie wyjaśniające. Dodatkowo, organy Państwowej Inspekcji Sanitarnej monitorują proces wycofania produktu, aby zapewnić, że nie trafi on do rąk konsumentów.
Zalecenia dla konsumentów
Osoby z alergią na sulfonamidy powinny unikać spożycia partii miodu wymienionych w komunikacie. Jest to niezwykle ważne, aby zapobiec potencjalnym reakcjom alergicznym, które mogą być niebezpieczne dla zdrowia.
Znaczenie kontroli jakości w produkcji żywności
Ta sytuacja jest doskonałym przykładem na to, jak ważna jest kontrola jakości w produkcji żywności. Dzięki działaniom Inspekcji Weterynaryjnej możliwe było szybkie zidentyfikowanie zagrożenia i podjęcie odpowiednich kroków w celu ochrony zdrowia konsumentów. To pokazuje, jak istotne jest przestrzeganie norm i procedur w branży spożywczej.
Podsumowanie
Wykrycie sulfonamidów w miodzie nektarowym lipowym to poważne ostrzeżenie dla wszystkich konsumentów. Dzięki szybkiej reakcji odpowiednich służb, możliwe było wycofanie niebezpiecznego produktu z rynku. Konsumenci powinni jednak zachować ostrożność i unikać spożycia partii miodu objętych ostrzeżeniem.
Więcej informacji na temat tej sytuacji można znaleźć na stronie Państwowej Inspekcji Sanitarnej .
