W dniu 14 stycznia 2025 roku Państwowa Inspekcja Sanitarna wydała ostrzeżenie publiczne dotyczące herbatki ziołowej z pokrzywy marki BI-FIX . W wyniku kontroli urzędowej stwierdzono przekroczenie najwyższego dopuszczalnego poziomu alkaloidów pirolizydynowych w produkcie, co stanowi istotne zagrożenie dla zdrowia konsumentów, szczególnie dzieci.
Co to są alkaloidy pirolizydynowe?
Alkaloidy pirolizydynowe to naturalne związki chemiczne występujące w niektórych roślinach. Mogą one być toksyczne dla ludzi i zwierząt, powodując uszkodzenia wątroby, a w niektórych przypadkach prowadząc do poważnych problemów zdrowotnych. Dlatego ich obecność w produktach spożywczych jest ściśle monitorowana i regulowana.
Szczegóły dotyczące produktu
Produkt, którego dotyczy ostrzeżenie, to herbatka ziołowa pokrzywa, ekspresowa BI-FIX . Numer partii to 15.01.2026, a data minimalnej trwałości również przypada na 15 stycznia 2026 roku. Producentem jest firma Bifix Wojciech Piasecki Sp. J. , z siedzibą przy ul. Dworskiej 33, 95-080 Górki Małe.
Działania podjęte przez producenta i organy urzędowej kontroli
Producent, firma Bifix Wojciech Piasecki Sp. J., natychmiast powiadomił swoich odbiorców o konieczności wycofania zakwestionowanego produktu z obrotu handlowego. Państwowa Inspekcja Sanitarna we współpracy z producentem prowadzi postępowanie wyjaśniające oraz monitoruje proces wycofania produktu z rynku.
Zalecenia dla konsumentów
Państwowa Inspekcja Sanitarna zaleca, aby nie spożywać partii produktu określonej w tym komunikacie. Konsumenci, którzy posiadają produkt z tej partii, powinni go zwrócić do miejsca zakupu lub skontaktować się z producentem w celu uzyskania dalszych instrukcji.
Znaczenie przestrzegania norm bezpieczeństwa żywności
Przypadki takie jak ten podkreślają znaczenie przestrzegania norm bezpieczeństwa żywności. Alkaloidy pirolizydynowe, mimo że naturalnie występują w roślinach, mogą stanowić poważne zagrożenie dla zdrowia, jeśli ich poziom w produktach spożywczych przekracza dopuszczalne normy. Dlatego tak ważne jest, aby producenci żywności i organy kontrolne ściśle monitorowali ich obecność.
Podsumowanie
Ostrzeżenie dotyczące herbatki ziołowej z pokrzywy marki BI-FIX jest poważnym przypomnieniem o konieczności zachowania ostrożności przy wyborze produktów spożywczych. Konsumenci powinni być świadomi zagrożeń związanych z alkaloidami pirolizydynowymi i przestrzegać zaleceń wydawanych przez organy kontrolne.
Źródło: Państwowa Inspekcja Sanitarna
