Przepis na naleśniki na maślance

Naleśniki na maślance to doskonały pomysł na pyszne i szybkie śniadanie lub obiad. Maślanka nadaje ciastu delikatności, sprawiając, że naleśniki są lekkie i puszyste. Przygotowanie tego dania jest niezwykle proste i zajmuje niewiele czasu, co czyni je idealnym rozwiązaniem na dni, kiedy czas jest na wagę złota. Naleśniki te doskonale smakują zarówno na słodko, jak i na słono - wszystko zależy od Twojej kreatywności i tego, co akurat masz w kuchni. Możesz je podać z świeżymi owocami, jogurtem, dżemem czy syropem klonowym. Idealnie pasują też do nich orzechy, bita śmietana, a nawet słone dodatki jak ser czy warzywa. Dzieci uwielbiają te naleśniki, a dorośli docenią ich prostotę i smak. Spróbuj sam i przekonaj się, jak niewiele potrzeba, aby przygotować coś wyjątkowego. Smacznego!

• W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
• W drugiej misce roztrzep jajka, dodaj do nich maślankę i olej, dobrze wymieszaj.
• Połącz mokre składniki z suchymi, mieszając aż do uzyskania jednolitej konsystencji. Uważaj, aby nie mieszać zbyt długo, aby naleśniki były puszyste.
• Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją olejem.
• Nalewaj ciasto na patelnię, formując niewielkie naleśniki. Smaż z jednej strony, aż pojawią się pęcherzyki i brzegi zaczną się złocić, następnie przewróć na drugą stronę i smaż jeszcze przez około minutę.
• Gotowe naleśniki podawaj z ulubionymi dodatkami, takimi jak owoce, syrop klonowy, jogurt czy dżem.