Przepis na niezwykłe ciasto jak lody Ben & Jerry’s! To ciasto bez pieczenia inspirowane jest waniliowo-mlecznymi lodami z kawałkami czekoladowych ciasteczek i jadalnego surowego ciasta. Ciasto jest przepyszne i dosłownie uzależniające – to połączenie kilku warstw, które świetnie ze sobą współgrają. Jeśli jesteś fanem lodów Ben & Jerry, to na pewno pokochasz również smak tego ciasta! Jak zrobić jadalne surowe ciasto? Jadalne surowe ciasto składa się z mąki pszennej, masła, cukru (brązowego i białego), mleka, a także wanilii i szczypty soli. Przygotowanie surowego ciasta, które można jeść, zaczynamy od upieczenia mąki pszennej – dzięki temu będzie można ją bez obaw …
🍴 Ciasto jak lody Ben and Jerry's
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 35 min
- Czas przygotowania: 20 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcz: 18g
- Węglowodany: 42g
- Białko: 6g
Składniki
- 2 szklanki mąki
- 1/2 szklanki kakao
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
- 1/4 łyżeczki soli
- 1 szklanka brązowego cukru
- 1/2 szklanki białego cukru
- 200 g masła
- 4 jajka
- 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki czekoladowych kropelek
- 1/2 szklanki rozdrobnionych orzeszków zwyczajnych
- 1 szklanka kremówki do ubicia
- 2 łyżki cukru pudru
Przepis
Kochasz lody Ben and Jerry's? Teraz możesz przelać całe te doznania smakowe na ciasto! Nasze ciasto jak lody Ben and Jerry's to coś, co rozbudzi twoje kubki smakowe do granic możliwości. Mieszanka czekolady, orzechów i kremówki tworzy porywający, słodki deser, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu miłośnikowi lodów Ben and Jerry's. To ciasto jest idealne na dowolną okazję - imprezę, urodziny, czy zwykły wieczór z ulubionym filmem. A może szukasz czegoś wyjątkowego, co podkreśli twoje kulinarne umiejętności? Jeżeli tak, to jest to przepis dla ciebie. Prosty w wykonaniu, a efekt końcowy z pewnością wszystkich zaskoczy. Dla tych, którzy kochają połączenie słodkiego i słonego, ciasto to jest wymarzonym wyborem. Spróbuj, a z pewnością ci się spodoba!
- W misce wymieszaj mąkę, kakao, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną oraz sól.
- W kolejnej misce ubij masło z cukrem do uzyskania puszystej masy. Dodaj po jednym jajku, cały czas ubijając, a następnie ekstrakt waniliowy.
- Dodaj do miski z masłem na przemian suchą mieszaninę oraz mleko i jogurt, mieszając ciasto po każdym dodaniu.
- Dodaj do ciasta kropelki czekoladowe i orzeszki, mieszając je delikatnie łyżką.
- Wylej ciasto do natłuszczonej formy i wstaw do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 35 minut.
- Po upieczeniu ciasta, pozostaw je do ostygnięcia. W międzyczasie ubij kremówkę z cukrem pudrem.
- Gotowe ciasto nakładaj do miseczek, podając z bitą śmietaną.
- Smacznego!
