Mega proste placki z cukinii i marchewki (przepis z kwaśną śmietaną)

Przepis na warzywne placki z cukinii i marchewki – chrupiące i rozpływające się w ustach! Te placki są bardzo proste w przygotowaniu. Placuszki z cukinią i marchewką będą świetną opcją na obiad, kolacje, a także na drugie śniadanie. Możesz je zjeść z kwaśną śmietaną, ze świeżą sałatką lub jako dodatek do głównego dania. Co zrobić, żeby placki z cukinii nie rozpadały się? Oto kilka pomocnych sposobów na usmażenie nierozpadających się placków z cukinii i marchewki! Po pierwsze, startą cukinię wymieszaj z odrobiną soli, odstaw na kilka minut, po czym dobrze odciśnij z wody. Zbyt mokra masa sprawi, że placki będą …