Przepis na proste, wilgotne i puszyste ciasto jogurtowe z truskawkami i kruszonką! Przepis jest bez proszku do pieczenia – ciasto przygotujesz na sodzie oczyszczonej. To ucierane ciasto truskawkowe posmakuje każdemu, kto uwielbia proste ciasta z owocami. Przepis sprawdzi się jako dodatek do kawy, a także jako deser na spotkanie ze znajomymi, czy rodzinną imprezę. Zamiast truskawek, ciasto możesz przygotować również z innymi owocami! Świetnie sprawdzą się maliny, borówki, rabarbar, śliwki, morele, czy gruszki lub jabłka. Możesz także przygotować to ciasto w wersji z kakao – wystarczy, że zamiast dwóch łyżek mąki dodasz dwie łyżki kakao. Ciasto jogurtowe z truskawkami to …
🍴 Pyszne Ciasto Jogurtowe z Truskawkami na Sodzie
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 40 min
- Czas przygotowania: 15 min
- Szacunkowy koszt: 20 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350 kcal
- Tłuszcze: 15 g
- Węglowodany: 45 g
- Białko: 7 g
Składniki
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1,5 szklanki cukru
- 2 szklanki mąki pszennej
- 0,5 szklanki oleju roślinnego
- 3 jajka
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- szczypta soli
- 250 g truskawek
- 2 łyżki cukru pudru do posypania
Przepis
Ciasto jogurtowe z truskawkami na sodzie to doskonały pomysł na szybki i smaczny deser. Jego przygotowanie jest niezwykle proste i niezbyt czasochłonne. Idealnie komponuje się z letnimi obiadami i podwieczorkami. Delikatna, jogurtowa masa z dodatkiem słodkich truskawek to połączenie, które zachwyci smakoszy różnego typu ciast. Przygotowanie tego ciasta nie wymaga specjalnych umiejętności, a prostota składników sprawia, że jest to idealny przepis na każdą okazję. Wystarczy kilka podstawowych składników, które zwykle mamy w domowej spiżarni, aby przygotować pyszny wypiek. Ciasto jest również bardzo zdrowe, dzięki jogurtowi dostarcza nam wielu cennych składników odżywczych i probiotyków. Jest lekkostrawne i niezbyt kaloryczne, dzięki czemu nadaje się idealnie na deser po obfitym obiedzie. Ta wersja ciasta jogurtowego jest jeszcze smaczniejsza dzięki dodatkowi truskawek - ich słodko-kwaśny smak idealnie komponuje się z resztą ciasta. Spróbuj już dzisiaj i ciesz się smakiem domowych wypieków!
- Rozgrzewamy piekarnik do 180 stopni Celsjusza. Przygotowujemy formę do pieczenia, smarujemy jej boki masłem, a dno wykładamy papierem do pieczenia.
- W dużej misce łączymy jogurt, cukier, mąkę, olej, jajka, sodę i szczyptę soli. Dokładnie mieszamy składniki, aż masa stanie się gładka.
- Truskawki myjemy, osuszamy i kroimy na połówki. Dodajemy je do masy ciasta i delikatnie mieszamy.
- Masę przekładamy do przygotowanej formy. Pieczemy ciasto w piekarniku przez około 40 minut. Możemy sprawdzić, czy jest gotowe, wbijając patyczek – powinien wyjść suchy.
- Wyciągamy ciasto z piekarnika i odstawiamy na bok do przestygnięcia. Przed podaniem posypujemy ciasto cukrem pudrem.
