Szukasz pomysłu na niezwykle kremowy sernik z nutą owocową? W takim razie polecam wypróbować ten przepis! Sernik z mango to niezwykle smaczny wypiek. Wykonałam go na ciasteczkowym spodzie, jednak równie dobrze można przygotować na tradycyjnym kruchym spodzie.
🍴 Egzotyczny Sernik z Mango
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 30 min
- Szacunkowy koszt: 30 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 430 kcal
- Tłuszcz: 23g
- Węglowodany: 48g
- Białko: 8g
Składniki
- 200 g herbatników
- 100 g masła
- 500 g sera typu Philadelphia
- 200 ml śmietany 30%
- 150 g cukru pudru
- 4 jajka
- 1 dojrzałe mango
- 1 łyżka żelatyny
- 3 łyżki wody
Przepis
Egzotyczny Sernik z Mango to idealny deser dla każdego, kto kocha połączenie tradycyjnych i egzotycznych smaków. Połączenie klasycznego, aksamitnego sernika z soczystym i tropikalnym mango tworzą wspaniałe połączenie, które z pewnością zachwyci Twoich gości. Przepis jest prosty i nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, więc każdy może go przygotować. Mimo to, efekt końcowy jest spektakularny - piękny sernik z jasnym, żółtym sosem z mango na wierzchu. Ten przepis z pewnością przyniesie odrobinę słońca do Twojego domu, niezależnie od pogody. Gwarantuję, że po pierwszym kęsie, będziesz chciał zrobić go znowu!
- Krusz herbatniki na drobne kawałki. Rozpuść masło i połącz je z pokruszonymi herbatnikami. Uformuj spód w foremce do pieczenia.
- W misce zmiksuj ser, śmietanę, cukier puder i jajka na gładką masę. Wylej ją na wcześniej przygotowany spód.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez 60 minut. Pozostaw do ostygnięcia.
- Pokrój mango na małe kawałki. Podgrzej je na patelni z dodatkiem cukru, by uwolnić ich słodki sok.
- Rozpuść żelatynę w wodzie i dodaj do mango. Zmiksuj całość na gładki sos.
- Po ostygnięciu ciasta, wylej na nie sos z mango. Włóż do lodówki na kilka godzin, by stężało.
- Podawaj schłodzone. Smacznego!
