Cynamonowe szczescie: Pączki z makiem

Jeśli jesteś wielkim fanem słodkości i nie wyobrażasz sobie dnia bez niego, to ten przepis na cynamonowe pączki z makiem jest dla Ciebie! Te pączki są nie tylko przepyszne, ale również niesamowicie aromatyczne dzięki dodatku cynamonu. Idealne na deser po obiedzie czy na słodką przekąskę w ciągu dnia. Przygotowanie ich może zająć trochę czasu, ale gwarantuję, że to jest czas, który warto poświęcić. Smak tych pączków na pewno Cię nie zawiedzie. Cynamon dodaje pączkom niepowtarzalnego smaku, a mak sprawia, że są one naprawdę sycące. Choćbyś nawet nie był zwolennikiem maku, to zachęcam Cię do wypróbowania tego przepisu. Możliwe, że dzięki nim polubisz ten składnik. Na pewno warto spróbować czegoś nowego, a te pączki z pewnością będą dla Ciebie miłym zaskoczeniem. Więc czego jeszcze czekasz? Zrób sobie i swojej rodzinie prawdziwą ucztę i przygotuj te przepyszne, cynamonowe pączki z makiem!

• Rozkrusz drożdże do miski, dodaj łyżeczkę cukru i kilka łyżek ciepłego mleka. Odstaw na 15 minut w ciepłe miejsce, aby drożdże zaczęły pracować.
• W dużej misce wsyp mąkę, dodaj rozczyn drożdżowy, resztę ciepłego mleka, jajka, rozpuszczone masło i szczyptę soli. Wymieszaj wszystko i zagnieć ciasto. Przykryj ściereczką i odstaw na godzinę w ciepłe miejsce, aby ciasto rosło.
• W międzyczasie przygotuj farsz. Zmiel mak, dodaj cukier i cynamon. Całość dokładnie wymieszaj.
• Po wyrośnięciu ciasta, wyłóż je na stolnicę posypaną mąką i podziel na mniejsze części. Każdą część rozwałkuj na grubość ok. 1,5 cm.
• Na środek każdego kawałka ciasta nałóż łyżkę farszu z maku i zawiń ciasto, formując pączek. Tak przygotowane pączki odłóż na bok.
• W szerokim garnku rozgrzej olej. Gdy będzie odpowiednio gorący, smaż na nim pączki - po kilka sztuk na raz. Pączki smaż do uzyskania złotego koloru. Po wyjęciu z oleju odłóż je na ręcznik papierowy, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
• Na koniec pączki posyp cukrem pudrem. Cynamonowe Szczęście gotowe!