Roladki z suszoną śliwką

Beata
Obiad
03.01.2024 6:49
Roladki z suszoną śliwką

„Jedzenie powinno zaspokajać głód – nie próżność, sprawiać przyjemność – nie trudność, być doznaniem kulinarnym – nie intelektualnym i dawać okazje do dzielenia się radością posiłku z bliskimi.” „Każdy posiłek to podróż w krainę smaku…”

➡️ Po więcej informacji i kontakt z autorem zapraszamy pod adres: https://www.kulinarnachwila.com/2024/01/roladki-z-suszona-sliwka.html
📌 Zobacz powiązany przepis:

🍴 Roladki z suszoną śliwką – idealny smak na karnawałowy wieczór!

  • Liczba porcji: 4
  • Czas gotowania: 30 min
  • Czas przygotowania: 20 min
  • Szacunkowy koszt: 25 zł

Informacje o wartości odżywczej

  • Kalorie: 378
  • Tłuszcz: 16g
  • Węglowodany: 20g
  • Białko: 40g

Składniki

  • 8 plastrów wieprzowiny
  • 8 suszonych śliwek
  • 1 duża cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 1 łyzka masła
  • 1 łyzka oleju roślinnego
  • sól, pieprz do smaku
  • 200ml bulionu wołowego

Przepis

Jeśli szukasz pomysłu na smaczne i oryginalne danie, nasze roledki z suszoną śliwką są dla Ciebie idealne. Dialog między słodką śliwką a aromatycznym mięsem wieprzowym tworzy smaki, które przypadną do gustu nawet najbardziej wybrednym gościom. Tym przepisem zaskoczysz na pewno niejedno podniebienie. Dania mięsne z domieszką owoców to prawda kulinarna, na której nie warto oszczędzać. Do przygotowania tych wybornych rolatek nie potrzebujesz wielu składników, a ich subtelnym smakiem pokochasz od pierwszego zagryzienia. Pomimo że danie to wydaje się dość wykwintne, jest niesamowicie łatwe do przygotowania. Zaledwie kilka kroków dzieli Cię od prawdziwej uczty. A więc do dzieła! Twoja kuchnia na pewno tego potrzebuje. Przygotowanie rolatek nie zajmuje wiele czasu, a efekt końcowy to prawdziwy majstersztyk kulinarny. Wystarczy kilka prostych składników, odrobina cierpliwości i miłość do gotowania - to przepis na sukces każdego dania. Spróbuj naszego przepisu - roledki z suszoną śliwką na pewno staną się jednym z Twoich ulubionych dań!

  • Przygotuj plastry wieprzowiny, przypraw solą i pieprzem. Każdy plaster mięsa ułóż na stole i nałóż na niego suszoną śliwkę.
  • Zroluj każdy plasterek mięsa ze śliwką, a następnie zabezpiecz go kawałkiem sznurka, aby nie rozpadł się w trakcie gotowania.
  • Na patelni rozgrzej masło i olej, a następnie obsmaż roledki z każdej strony. Dodaj posiekaną cebulę i czosnek.
  • Po chwili zalej mięso bulionem i duś na wolnym ogniu do momentu, aż roledki staną się miękkie. Sos możesz zagęścić mąką rozmieszaną w zimnej wodzie.
  • Podawaj gorące roledki z dodatkiem ziemniaków albo kaszy gryczanej.