Sernik dyniowy na korzennym spodzie z masą dyniową z mascarpone oraz kajmakiem i cynamonem na wierzchu.
🍴 Sernik dyniowy z kajmakiem - sernik jakiego jeszcze nie znałeś
- Liczba porcji: 8
- Czas gotowania: 60 min
- Czas przygotowania: 60 min
- Szacunkowy koszt: 50 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 350
- Tłuszcz: 10g
- Węglowodany: 45g
- Białko: 30g
Składniki
- 1kg mrożonej dyni
- 1 opakowanie kruchego ciasta
- 500g sera białego
- 1 szklanka cukru
- 1 łyżka cynamonu
- 1 puszka kajmaku
- 3 jajka
- cukier waniliowy
Przepis
Sernik dyniowy z kajmakiem to desery na które jeszcze nie wpadłeś. Tym razem proponuję coś zupełnie innego. Klasyczny sernik łączy się tu z dynią i kajmakiem tworząc niezapomniane połączenie smaków. Sernik jest kremowy, a kajmak dodaje mu niesamowitej słodyczy. Roztopiona dynia nadaje ciastu niepowtarzalnego smaku i wyjątkowej konsystencji. Ten sernik to idealny deser na jesienne wieczory. Przygotowanie go jest prostsze niż mogłoby się wydawać, a efekt końcowy na pewno zaskoczy każdego gościa. Warto spróbować czegoś nowego i poeksperymentować z tradycyjnymi przepisami. Ten sernik na pewno zaspokoi słodki głód i nada charakteru każdej domowej imprezie. Nie wierzysz? Przygotuj go sam i przekonaj się!
- Rozgrzej piekarnik do 180°C. Roztop mrożoną dynię i odcedź z nadmiaru wody.
- Rozwałkuj kruche ciasto i wyłóż nim dno oraz boki formy do pieczenia.
- Wymieszaj ser, cukier, cynamon, cukier waniliowy, roztopioną dynię oraz jajka. Dokładnie wymieszaj składniki.
- Wylej masę serową na ciasto. Piecz przez około 1 godzinę, do momentu aż masa serowa stanie się sztywna.
- Gdy sernik ostygnie, rozsmaruj na wierzchu kajmak. Gotowe!