Pyszne, inne w smaku niż tradycyjne. Mięso przygotowane w ten sposób kruszeje i jest mocno cebulowe. mniam... Polecam na grilla...
🍴 Cebulowe Szaszłyki - Doskonały Dodatek do Grilla
- Liczba porcji: 4
- Czas gotowania: 20 min
- Czas przygotowania: 10 min
- Szacunkowy koszt: 10 zł
Informacje o wartości odżywczej
- Kalorie: 120
- Tłuszcz: 5g
- Węglowodany: 18g
- Białko: 2g
Składniki
- 4 duże cebule
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- sól i pieprz do smaku
- 1 łyżka sosu sojowego
- 1 łyżeczka słodkiej papryki
Przepis
Cebulowe szaszłyki to pyszny dodatek do każdego grilla. Są aromatyczne, chrupiące i pełne smaku dzięki sosowi sojowemu i słodkiej papryce w marinadzie. Przygotowanie ich jest proste i nie zajmuje więcej niż 30 minut. Przyrządzanie zaczyna się od pokrojenia cebuli na grube plastry, które następnie nanizujemy na szpadki. Dalej, przygotowujemy prostą lecz aromatyczną marinadę z oliwy, soli, pieprzu, sosu sojowego i papryki. Po polewaniu szaszłyków marinadą i krótkim odstawieniu, przenosimy je na gorący grill, gdzie pieczemy do uzyskania złotego koloru. Te cebulowe szaszłyki są doskonałym urozmaiceniem tradycyjnych dań z grilla i na pewno przypadną do gustu fanom warzyw.
- Najpierw przygotuj cebulę. Pokrój ją na grube plastry i rozdziel na pojedyncze pierścienie.
- Przyrządź marinadę: wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, sos sojowy i paprykę.
- Nanizuj pierścienie cebuli na szpadki do szaszłyków. Jeśli używasz drewnianych patyczków, upewnij się, że namoczyłeś je wcześniej, aby nie spaliły się podczas grillowania.
- Posyp szaszłyki cebulowe marinadą i odstaw na 10 minut.
- Grilluj cebulowe szaszłyki przez 5-6 minut z każdej strony, aż będą złoto-brązowe.
- Podawaj ciepłe, jako dodatek do mięs z grilla.
