Prosta zupa z łososiem

Udostępnij Zapisz Ostatnio, jak nigdy, mam fazę na zupy. Mogłabym je jeść na okrągło, co faktycznie w moim przypadku nie jest zbyt często spotykanym zjawiskiem 😉 Aby zaspokoić potrzebę czy zachciankę na zupę, zrobiłam prostą zupę z marchewką, papryką, kukurydzą, cebulą i ziemniakami i dołożyłam do niej pod koniec gotowania pokrojonego na kawałki łososia. Do tego dużo zieleniny w postaci posiekanej natki i dymki. Wyszło pysznie, sycąco i zdrowo. Kiedy patrzę na listę składników wydaje się, że zupa jest wymagająca, pracochłonna i wymaga użycia dużej ilości składników, natomiast jest to moim zdaniem błędne wrażenie. Zupę robi się prosto i szybko, …