Udostępnij Zapisz Dziś propozycja obiadowa dla tych, którzy lubią łączyć mięso z owocami, a mianowicie przepis na roladki drobiowe z morelami. Te roladki z kurczaka z suszonymi morelami są alternatywą dla kurczaka czy schabu z suszoną śliwką. Morele polecam wybrać te ciemne, najlepiej bez substancji konserwujących. Roladki można przygotować na 3 sposoby: w całości na patelni, częściowo obsmażyć je, a następnie zapiec w piekarniku lub dusić w bulionie warzywnym. Z poniższego przepisu szykujemy 2 duże roladki, z czego otrzymujemy 3-4 porcje. 2 duże piersi z kurczaka około 130-150 g suszonych moreli (najlepiej tych miękkich, ciemnych) garść nerkowców lub blanszowanych migdałów …