Rostbef wołowy po angielsku

Rostbef wołowy po angielsku to pieczeń wołowa charakteryzująca się pyszną złocistą skórką na zewnątrz i różowym oraz soczystym środkiem. Tradycyjnie podawana na niedzielny obiad z pieczonymi warzywami i sosem musztardowym. Jeśli chcecie delektować się doskonałym smakiem pieczeni, zapraszam Was na dzisiejszy przepis! SKŁADNIKI Rostbef wołowy po angielsku 1 kg mięsa wołowego (rostbef, antrykot lub łopatka) 100 ml białego wina 3-4 gałązki rozmarynu sól, pieprz oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Rostbef wołowy po angielsku Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 220°C. Mięso myjemy, osuszamy, nacieramy olejem, solą oraz pieprzem. Następnie obkładamy gałązkami rozmarynu i obwiązujemy sznurkiem. Na dużej patelni lub w garnku rozgrzewamy 1-2 …