Kotlety mielone w sezamie Kotleciki drobiowe z mięsa mielonego z pyszną w środku niespodzianką. Twoja rodzina będzie zachwycona tak przygotowanym obiadem. Kotleciki idealne na święta lub różne uroczystości. 40 minut czas przygotowania 8 porcji Składniki: • 1 podwójny filet kurczaka • 1 jajko • 1 łyżka masła • 10 dag pieczarek • 1 mała cebula • 3 łyżki bułki tartej + do panierki • 4 łyżki sezamu • Olej do smażenia • Sól • 1 łyżeczka papryki ostrej • Pieprz Sposób przygotowania: 1. Mięso oczyszczam z błonek, kroję bardzo drobno. Do mięsa wbijam jajka, wsypuję 3 łyżki bułki tartej, sól, paprykę ostrą. Mięso dokładnie wyrabiam. 2. Cebulę obieram, drobno kroję, smażę na rozgrzanym maśle. Do cebuli dodaję drobno pokrojone pieczarki. Doprawiam pieprzem oraz solą. 3. Z mięsa robię okrągłe kotlety w środku każdego kotleta umieszczam po łyżce usmażonych grzybów. 4. Kotlety panieruję w bułce tartej wymieszanej razem z sezamem. 5. Następnie smażę na rozgrzanym oleju z każdej strony. 6. Kotlety gotowe, podaję z ziemniakami oraz surówką. 7. Smacznego.
