Babeczki czekoladowe z płynnym środkiem tzw. „Chocolate Lava Cake” to idealny deser, jeśli najdzie Was ochota na coś mega czekoladowego. Wyobraźcie sobie małe babeczki czekoladowe, które skrywają kremowe serce o zniewalającym czekoladowym smaku. Sekretem doskonałych babeczek jest krótkie pieczenie. Radziłabym Wam obserwować babeczki podczas pieczenia i po ok. 12 minutach kontrolować stan upieczenia za pomocą wykałaczki. Jeśli będziemy piekli za długo, otrzymamy czekoladowe muffiny o zwartej konsystencji, a jeśli za krótko to babeczka będzie niestety za płynna. Doskonałe na gorąco posypane cukrem pudrem lub udekorowane kleksami bitej śmietany i podane ze świeżymi owocami. Czekoladowe babeczki są idealnym deserem na zakończenie …