Włoska tarta z kremem czekoladowym - "Ciasto dziadka" czyli "Torta del nonno"

Włoska tarta z kremem czekoladowym – „Torta del nonno” tzw. „Ciasto dziadka” to czekoladowy wariant klasycznej tarty z kremem cukierniczym „Torta della nonna”, czyli „Ciasta babci”. Bazą obu tart jest kruche ciasto, z tą różnicą, że „ciasto dziadka” jest na kruchym cieście kakaowym wypełnione kremem cukierniczym z dodatkiem gorzkiej czekolady. Wierzch „ciasta babci” posypany jest orzeszkami piniowymi a w dzisiejszej wersji płatkami migdałowymi. Oba ciasta łączy środek, kremowe serce tarty, któremu nie sposób się oprzeć. Polecam Wam również przepisy ze wskazówkami na: oraz przepis na apulijskie ciasteczka z kremem cukierniczym – „Sporcamuss”, które cieszą się Waszym dużym zainteresowaniem na blogu …