Naleśniki z bananami Uwielbiasz banany, naleśniki przygotuj według tego przepisu. Idealne danie obiadowe na piątkowy obiad. 40 minut czas przygotowania 8 porcji Składniki na ciasto naleśnikowe: • 2 szk. mąki pszennej • 1 jajko całe • ½ szk. wody gazowanej • 1 szk. mleka • Sól Składniki na farsz: • 6 szt. bananów • 1 łyżka masła • 250 g mascarpone • 3 łyżki śmietany 30% • 1 czekolada mleczna • Szczypta cynamonu • 1 łyżka cukru Sposób przygotowania naleśników: 1. Mąkę, sól wsypuję do miski, wbijam jajko, wlewam wodę gazowaną oraz mieszając stopniowo mleko. 2. Naleśniki smażę na rozgrzanym oleju. Sposób przygotowania farszu: 1. Masło rozpuszczam na patelni, następnie dodaję pokrojone w plasterki banany, cukier, cynamon i smażę około 5 minut. Czekoladę rozpuszczam razem ze śmietaną. Składanie naleśników: 1. Połowę naleśnika smaruję serkiem mascarpone a na drugiej połowie układam plasterki bananów i polewam czekoladą. 2. Naleśnik składam na połowę i jeszcze raz na połowę żeby powstał mi trójkąt. 3. Wierzch naleśników możemy polać czekoladą przed podaniem. 4. Gotowe. 5. Smacznego.
